Kastanje Champignon – Gangbaar 100 gram

De Kastanje Champignon (Agaricus bisporus) is na de witte champignon de meest geteelde eetbare paddestoel in Nederland.

De structuur van de kastanje champignon is steviger dan die van de witte champignon. Ook de smaak is verschillend, de kastanje champignon heeft een licht nootachtige smaak die goed past in salades.